Para pecinta masakan indonesia tentunya sudah sangat mengenal dengan masakan Ayam goreng ungkep bumbu kuning, post saya yang satu ini akan memberitahu resep masakan ayam ungkep Sederhana. yuk langsung saja kita kepoin.
Bahan - bahan :
1. 1 Kg Daging Ayam
2. 1 sendok makan ketumbar halus
3. 1/2 sendok makan merica bubuk
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 2 sendok makan cuka
7. 1/2 sendok makan garam
8. 3 cm jahe
9. 2 bungkus bumbu penyedap rasa ayam
Setelah semua bahan tesedia langsung saja kita mulai cara memasaknya.
Langkah - langkah :
1. Cuci Daging ayam sampa bersih, lalu tiriskan.
2. Haluskan Bawang merah, bawang putih, dan jahe.
3. Rebus semua bumbu tersebut (bahan yang dihaluskan, cuka, ketumbar, merica, garam, dan penyedap rasa) kedalam 400 ml air sampai mendidih.
4. Masukan daging ayam yang sudah dipotong - potong. lalu ungkep sampai bumbu meresap dan masih tersisa sedikit air kaldu.
5. Goreng ayam ungkep tersebut dengan sedikit minyak sampai warnanya menjadi kecoklatan.
6. Angkat Lalu tiriskan.
7. Ayam Goreng ungkep sederhana siap dihidangkan.
Sekian Resep dan cara memasak ayam ungkep sederhana. Semoga bermanfaat. Selamat Mencoba ! :)
